Høstferie!!

Til helgen er det høstferie og vi drar til nordmøre for å besøke min mor /mormor og søsken, det gleder vi oss til.



Derfor har jeg tatt meg en runde og ryddet i hagen...plukket siste rest av eplene, og div annet...



Det har regnet, haglet, og snøen ligger langt nede i fjellene...
Har plukket inn georginer, får håpe det ikke blir frost før jeg kommer tilbake, har ikke tatt opp knollene enda...



Det er fortsatt noen roser igjen...



Gulroten er tatt opp, den smakte nydelig, skal ha mere av denne sorten til neste år...sååå mange planer jeg har til neste år:))






Solsikker skal jeg også ha mere av neste år....


Solsikke i knopp...


Med tilgang på epler måtte det bli ei eplekake!!

Her er oppskrift på en stor og god eplekake i langpanne...

-6 egg
-6 dl sukker
-3 dl melk
-300 margarin
-9 dl hv.mel
-4 ts bakepulver
-6-7 syrlige epler

Kle en langpanne med bakepapir.

Smelt margarin.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland det tørre og ha i eggedosisen, ha i melk og smeltet margarin.
Skrell eplene , skjær de i båter og legge over kaken.
Strø over kanel og sukker.

Stekes nederst i ovnen på 175 gr i 45 min.

Ønsker alle der ute en riktig fin uke:)


Dette blir siste innlegg på en stund, nå skal jeg ha en liten bloggpause.

Ønsker alle en riktig fin uke:))